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牛油果榨汁要去皮吗?牛油果榨汁要去核吗?[图]

2019-12-05 03:00:48来源:励志吧0次阅读

一般的水果都是可以榨汁的,而且现在很多人都喜欢将各种水果蔬菜榨汁饮用,新鲜的果汁一般味道是很好的,最主要是营养价值高,很多水果是可以不用起皮榨汁的,牛油果也是可以榨汁喝的,那牛油果榨汁要去皮吗?牛油果榨汁要去核吗?

1、牛油果榨汁要去皮吗

牛油果榨汁要去皮。

牛油果的果皮坚硬,榨汁食用容易对胃肠道黏膜造成一定的伤害作用,而且牛油果皮表面坑坑洼洼,极易残留农药,食用后可能会摄入部分农药成分,造成身体的不适。

另外,牛油果皮带有一点苦涩的味道,若是直接榨汁食用的话,会影响牛油果的食用口感,降低牛油果的食用价值,所以牛油果榨汁是要去皮的。

2、牛油果榨汁要去核吗

牛油果榨汁去核比较好。

虽然说牛油果核是可以食用的,但是牛油果核的味道带点苦味和涩味,所以用来直接榨汁食用,口感不是很好,所以建议牛油果榨汁去核比较好。

3、牛油果皮怎么剥

牛油果皮怎么剥才好,是不少人头疼的问题,那么下面按照这个步骤来,就可以将牛油果剥的好看哦!

(1)方法一

1.将牛油果握在手里,然后用刀沿着外皮划一圈,对半一扭就掰开成两半了去核,向下扣在案板上。

2.切掉牛油果果蒂部分,从切口的位置开始,直接将牛油果皮剥下来即可,这里可以用手剥皮的牛油果是比较软的哦!

(2)方法二

1.将牛油果放在案板上,然后用刀对半切开。

2.然后用勺子沿着果皮,慢慢的将牛油果果肉挖出即可,这个方法简单又方便,不会将牛油果果肉很散。

4、牛油果榨汁的正确搭配

(1)牛油果猕猴桃汁

1.准备牛油果半个、奇异果1个、豆浆100毫升、椰子油5毫升、蜂蜜20克。

2.将牛油果去皮、去核,切成小块;猕猴桃去皮、切小块。

3.将准备好的牛油果、猕猴桃一起放入榨汁机中,然后将豆浆、蜂蜜、椰子油也一并放入榨汁机中,拌匀,榨汁1分钟完成即可。

(2)牛油果苹果汁

1.准备牛油果半个、苹果1个、低脂奶300毫升、适量清水、白砂糖等。

2.用勺子挖出牛油果的果肉,苹果洗净、去皮、切小块。

3.将牛油果、苹果一同放入榨汁机中,加入低脂奶、适量的清水。

4.榨汁完成后,加入适量的白砂糖,调成自己合适的口味即可食用。

(3)牛油果柑橘蜜汁

1.准备半个牛油果、柑橘1个、适量的蜂蜜。

2.柑橘去皮、分瓣,去核切块;牛油果去核、去皮、切块。

3.将切好的牛油果块和柑橘一起倒入榨汁机中,然后再倒入适量的凉开水。

4.榨汁完成后,倒入适量的蜂蜜即可食用。

(4)牛油果水蜜桃汁

1.准备半个牛油果、一个水蜜桃、适量的牛奶。

2.将牛油果、水蜜桃清洗干净,去皮、去核,切小块备用。

3.然后将牛油果、水蜜桃一起放入榨汁机内,榨汁即可。

4.榨汁完成后,加入适量的牛奶搅拌均匀即可食用。

5、吃牛油果的注意事项

1.不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂,吃多了容易让油脂在体内堆积,进而引起肥胖。

2.牛油果吃新鲜的比较好。切开的牛油果很容易就氧化变色了,一般是现切现吃比较好,如果实在吃不完可以在表面涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放入冰箱保存。

3.乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群,要尽量少吃牛油果,一天最多食用半个即可。

4.患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果。

6、晚上吃牛油果好不好

晚上吃牛油果不好。

晚上人体的各项机能运行比较缓慢,对食物没有办法很好的消化及吸收,而牛油果中的蛋白质、脂肪等物质本身就有点难吸收,晚上吃牛油果容易引起消化方面的问题,而且牛油果是一种营养价值非常高的水果,晚上吃牛油果还会让大部分的营养流失,降低牛油果的营养。

另外,晚上吃牛油果也会增加发胖的机率哦,想要苗条身材的朋友建议不要晚上食用牛油果。

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