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海带冬瓜排骨汤的做法讲解

2019-06-08 09:25:03来源:励志吧0次阅读

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下面为大家介绍的就是海带冬瓜排骨汤的做法,快去看看吧!

海带冬瓜排骨汤的做法:

主料:猪大排400克、海带1根、冬瓜一小块

调料:食盐5克、鸡精2克、姜5克、蒜7~8瓣、花椒十几粒、葱白5克

海带冬瓜排骨汤的做法步骤:

1.将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨

2.将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制

3.将海带提前小时泡软身,洗净后切成粗条或方块

4.冬瓜去皮洗净切小块

5.汤煨制半小时左右放入海带

6.再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火。

上文为大家介绍的就是海带冬瓜排骨汤的做法,你了解了吗?

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